شہد کی مکھیاں اور شہد Bees and Honey
![Image](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqAF7x4A5Qz_gd-xgQ5pJSUIAySTtM-U98xV_oGw1dYfhuCuf1pLO8Ge7y68F_euhaZ7_K5m1Utfl_D_iN_ORfDeUe_8ehTTd0cIO8CDuiehoxYXM4M6WAH0DToiXsjP0sgBkr_qNmdnE/w372-h262/bee-18192_960_720.webp)
شہد اصل میں شہد کی مکھیوں کی خوراک ہے۔ یہ وہ خوراک جسے یہ مکھیاں اپنی تمام کالونی کےلیے ذخیرہ کرتی ہیں۔ شہد کی مکھیاں پھولوں کا رس چُوستی ہیں، پھر اُس رس کو اپنے گھر تک لے جانے کے لیے شہد کی صورت میں اپنے اندر موجود ایک تھیلی میں ذخیرہ کرلیتی ہیں۔ یہ تھیلی،شہد کی مکھی کے پیٹ کے اوپرہوتی ہے اور ایک خاص جھلی اُسے معدے سے الگ رکھتی ہے۔ شہد کی مکھی ،پھولوں کا رس چوس کر اُسے، اُس تھیلی میں پہنچاتی ہے جہاں شہد کی تیاری کے مرحلے کا آغاز ہوتا ہے۔ شہد کی تھیلی میں، پھولوں کے رس میں موجود شکر میں کیمیائی تبدیلی شروع ہوجاتی ہے۔ اس کے بعد،رس میں موجود پانی،تبخیر کے ذریعے خارج کردیا جاتا ہے۔یہ عمل شہد کے چھتے پر پہنچنے کے بعد وہاں موجود حرارت اور ہوا کی آمدورفت کے باعث ہوتا ہے۔ چونکہ،شہد سے تمام پانی خارج ہوجاتا ہے، اس لیے یہ گاڑھا شہد چھتے کے خانوں میں بآسانی ٹھر جاتاہے۔ یہ مکھیاں، مستقبل میں اپنی کالونی کی خوراک کو رَسد پہنچانے کے لیے یہ شہد اپنے چھتے میں ذخیرہ کر لیتی ہیں۔ پھولوں کی انواع و اقسام میں فرق اور رس کے حصول کے مختلف ذرائع کی وجہ سے شہد کے رنگ،کثافت اور ذائقے میں فرق ہوتا ہے۔ ان شہد
Amazing information
ReplyDeleteNice post
ReplyDelete